Меню

Русский выбор страны
Статьи по темеКорма и кормление → Кормовые дрожжи
Корма и кормление

Кормовые дрожжи

дрожжиКормовые дрожжи - это сухая концентрированная биомасса дрожжевых клеток, специально выращиваемая на корм сельскохозяйственным животным, птице, пушным зверям, рыбе. Кормовой дрожжи -ценный белково-витаминный продукт. Микробный протеин, синтезируемый дрожжами, по усвояемости и с одержанию аминокислот, превосходит протеин животного происхождения, повышает биологическую ценность белков других кормов.

Белок кормовых дрожжей переваривается в организме животных на 95%. Дрожжи накапливают в своём составе такие вещества как моно и дисахариды (олигосахариды), которые весьма полезные для пищеварения у животных и птицы с точки зрения сорбции микотоксинов.

По аминокислотному составу и содержанию сырого протеина в продукте кормовые дрожжи максимально близки к рыбной муке (белок животного происхождения), соевому и подсолнечному шротам ( белки растительного происхождения). Основными конкурентами кормового дрожжевого белка считаются соевый и подсолнечный шрот и рыбная мука.

Химический состав и сравнительная характеристика питательной ценности белковых кормов.

Показатель

Подсолнечный шрот

Соевый шрот

Кормовой дрожжевой белок

Рыбная мука

Сырой протеин, %

38

45

45

60

Клетчатка, %

15

7

1,5

1

Сырой жир, %

1,5

7

1,5

1

Лизин, %

1,2

2,7

1,5

7,4

Метионин, %

0,68

0,61

0,54

1,7

Мет.+цистин, %

1,2

1,26

1,14

2,43

Триптофан,%

0,45

0,59

0,62

0,60

Фосфор, %

0,9

0,63

1,32

3,5

В1, мг/кг

3,2

3,1

16

1

В2, мг/кг

3,1

3,8

40

11

В3, мг/кг

13

16

60

17

В4, мг/кг

2300

2500

2800

3500

В5, мг/кг

240

40

250

90

В6, мг/кг

11

5

30

4

Обменная энергия, ккал/кг

2670

2500

2800

2840

Перевариваемость белка, %

86

90

89

89

Кормовой дрожжевой белок добавляют в рацион питания животных как белково-витаминную добавку. По общей питательности 1 кг кормовых дрожжей содержит 1,03 – 1,16 кормовых единиц и особенно много перевариваемого (истинного) белка. Сухие кормовые дрожжи в основном используются для приготовления комбикормов. В рецептуре комбикормов для различных видов сельскохозяйственных животных кормовые дрожжи составляют 2 - 5%, в белковых концентратах для свиней 4 - 6% и 6 - 8% для КРС.
Средняя норма использования дрожжей составляет 1 гр. сухих дрожжей в сутки на 1 кг живой массы животного.

Эффективность применения кормовых дрожжей:

Сельскохозяйственные животные, птица

При скармливании 1 кг сухих кормовых дрожжей

Дополнительный выход продукции

Экономия кормов

Другие показатели

Дойные коровы

От 6 до 8 л молока

от 10 до 14%

Увеличение жирности молока на 0,4–0,6%

Телята молочного возраста

Замена 6–7 л молока

Телята

От 0,9 до 1,1 кг мяса

от 10 до 14% на 1 кг привеса

Увеличение привеса на 15–17%

Свиньи

От 0,7 до 0,8 кг мяса

10% на 1 кг привеса

Увеличение привеса на 15%

Кролики

от 10 до 20% на 1 кг привеса

Стимулирование размножения, сокращение падежа, улучшение качества меха

Куры-несушки

От 30 до 40 яиц

От 10 до 15% на 1 кг привеса

Сокращение падежа, улучшение качества яиц

Цыплята

От 2,2 до 2,4 кг мяса

От 10 до 15% на 1 кг привеса

Сокращение падежа

 

Один из крупных производителей кормовых дрожжей в нашей стране Сернурский опытно-производственный завод.



Рассказать об этой статье: 
Другие статьи в разделе: Корма и кормление
Рентабельное животноводство и микотоксины - Рентабельное животноводство прямо пропорционально зависит от качественного корма, который, в свою очередь, должен быть питательным и иметь высокое санитарное состояние. Среди основных показателей санитарной б...
Экструдеры - Одним из эффективных способов воздействия на биохимические показатели зерновых компонентов является обработка в экструдерах, в которых продукт подвергается действию высокого давления и температуры. Процесс ...
Некоторые способы подготовки зерновых кормов к скармливанию - Зерновые корма редко скармливают животным в цельном виде, исключение составляют лошади и птица. Целые зерна, особенно с твердой оболочкой, недостаточно полно перевариваются животными. Поэтому для повышения вкусовых ...
Биопрепараты для кормопроизводства - Биологической основой силосования сочных растительных масс является анаэробное молочнокислое брожение (квашение). Субстратом молочнокислого брожения являются содержащиеся в соках зеленых масс водорастворимые угле...
Закладка и хранение кукурузного силоса - Кукурузный силос - ценный углеводистый корм. Он повышает продуктивность коров, стимулирует нарастание мышечной ткани у животных на откорме. Для кукурузы характерно резкое изменение уровня сахаров и крахм...
Корма из козлятника восточного в рационах свиней - Как известно, основной проблемой, сдерживающей повышение продуктивности животных, является несбалансированность рационов по протеину, обменной энергии, сырому жиру, незаменимым аминокислотам и другим элементам...
Общая характеристика, и питательная ценность пастбищных кормов. - ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ  К зеленым кормам относятся травы естественных и искусственных лугов и пастбищ, посевных растений, возделываемых на зеленый корм, отходы овощеводства.Зеленые корма скармливаются сельскохозяйст...
Отзыв о закваске. Предприниматель, Руководитель КФХ «Луч» Дружинин М.Г. - В нашем крестьянско-фермерском хозяйстве сохранилось животноводство, оно представленное двумя отраслями - мясомолочным скотоводством и свиноводством. Крупного рогатого скота у нас 40 голов, в том числе 12 голов коров. Сви...
Оценка эффективности использования экструдированного корма - Погодные условия в Кировской области не всегда позволяют в оптимальные сроки заготовлять объемистые корма (сено, силос, сенаж, зерносенаж). Кроме того, устаревшая кормозаготовительная техника, несоблюдение т...
Фотогалереи
биопро
зерно